אוכלים ושותים

ברחוב מוריה, על חורבותיהם של קפה בריסל ואוליפנט, ייפתח בקרוב סניף כשר של טאטאמי, בעוד מסעדת הדגל בקניון האודיטוריום תיסגר. ערן לוי: "לא צריך יותר לקרוע את הכיס בשביל לאכול בטאטאמי"

הסניף החדש של פאפא ג'ונס בקרית מוצקין נפתח כחלק ממהלך של פתיחת ארבעה סניפים חדשים ברחבי הארץ, בהשקעה כוללת של כארבעה מיליון שקל. סניף נוסף של הרשת בקריות – במתחם I-Way – קיבל לאחרונה כשרות

בשבוע הבא תקיים עיריית חיפה יריד פטריות בשוק תלפיות. ביריד ישתתפו בתי האוכל בשוק שיציעו שיפוד פטריית אויסטר על הגריל, ראמן פטריות, מרק פטריות בתוך פחזנית וכדורי קסם ממולאים בפטריות מעושנות

צו הסגירה לאצה בוטל לאחר שיועצת מזון מטעם המסעדה הגישה מסמכים המצביעים על תיקון הליקויים ולאחר ביקורת חוזרת שערכה מפקחת לבריאות הסביבה, שממנה עלה כי הוסרה הסכנה לבריאות הציבור

אחסון מזון בתנאים ירודים, לכלוך רב, מזון פג תוקף והימצאות מזיקים: הסיבות לצו הסגירה שהוצא למסעדת אצה בשדרות אח"י אילת. הביקורת במסעדה נערכה בעקבות קבלת תלונות מסועדים

קצר בתקשורת בדמות הודעת תשלום שלא נשלחה הובילה את עיריית חיפה להגיש כתב אישום נגד הסניף של מאפיית פת שטינבך בחורב בגין פעילות ללא רישיון עסק. "שילמתי על הרישיון והוא כבר נמצא בידיי", אומר הבעלים עפר שטינבך, "וגם העירייה יצאה ממש בסדר"

רק לפני כחודשיים מונתה דנה טוכנר למנכ"לית רשת ברגר קינג ישראל, וכבר בשבוע הבא היא תפתח את הסניף הראשון בחיפה – בעיר התחתית. ואם השם הזה נשמע לכם מוכר, נספר שאביה הוא לא אחר מאשר המסעדן האגדי יוסי טוכנר

צו ההפסקה המינהלי שהוטל על מסעדת ג'פניקה בביג קריות בוטל בעקבות ממצאי ביקורת נוספת שממנה עולה כי טופלו הליקויים המהותיים וכי הוסרה הסכנה לבריאות הציבור שהיוותה העילה להוצאת הצו

סכנת זיהום צולב, סכנת שגשוג של חיידקים פתוגניים והנחיות סותרות: הסיבות לצו הסגירה שהוצא למסעדת ג'פניקה בביג קריות. הביקורת במסעדה נערכה בעקבות קבלת תלונה על חשד להרעלת מזון

בכתב אישום שהגישה עיריית חיפה לבית המשפט לעניינים מקומיים נטען כי מאפיית פת שטינבך פועלת כמרכול בעוד שכלל לא הוגשה לו בקשה לרישיון עסק ואין לו אישורים ממשרד הבריאות, מרשות הכבאות וההצלה ומהפיקוח הכללי

מסעדת הבשרים מנגל BBQ בצומת כרמליה הוסיפה לתפריט שווארמה המבוססת על בשר אנטרקוט ובריסקט ושומן כבש. מנהלת המסעדה דור צימר: "השווארמה שלנו לא דומה לאף אחת אחרת"

שירותי בריאות כללית פרסמה מכרזים להפעלת פודטראקים ברחבת הכניסה למרכז הרפואי כרמל. במקום קיימים כבר שני פודטראקים, אך הם נמצאים על שטח שבבעלות עיריית חיפה

שווארמה גאנם שבתה היום בקריאה לסיום המלחמה ולהחזרת החטופים, ועוררה סערה פוליטית בעיר. "להחרים אותם", קראו הגולשים, ואחמד גאנם מסביר: "כתבתי הכל מהלב – החטופים לפני כל דבר, והילדים בעזה הם ילדים"

בוטל צו ההפסקה המינהלי שהוציא סגן רופאת המחוז לפני כעשרה ימים לטארגט מאפים שיווק והפצה בקרית חיים, אשר מספק את הבורקסים לרשת בורקס העגלה

בשל מצב תברואי ירוד מאוד והתדרדרות מתמשכת במצב העסק, לכלוך רב, אחסון לקוי וחוסר הבנה בכל הקשור לכללים לייצור מזון בטוח לצריכה, משרד הבריאות הוציא צו סגירה לטארגט מאפים שיווק והפצה

ואדי ניסנאס גועש: רק לפני שבוע הציב מרואן אבו שקארה פרקלט מול האטליז והסנדוויצ'ייה שלו ברחוב ח'ורי, לאחר שקיבל את כל האישורים מעיריית חיפה, אבל תושבים בשכונה זועמים מכיוון שהפרקלט גורע שני מקומות חניה. בכיר בעירייה: "אולי זה בגלל שבעירייה יש מישהו שאוהב לאכול שם?"

חגיגה בקרית אליעזר: לאחר שנים של דיבורים על הקמת בית קפה בספרייה העירונית אבנר, רשת בייקרי אנד מור נבחרה להפעיל אותו. יהיה זה בית הקפה הראשון בשכונה מחוץ למרכז המסחרי בכיכר מאירהוף

ביום שישי יתקיים בשוק תלפיות פסטיבל "שביל הזהב" – יריד קולינרי על טהרת שמן הזית – שיחבר בין יצרני שמן הזית בארץ לבין כ-15 בתי אוכל שפועלים בשוק. באי הפסטיבל יצוידו במפה ויוכלו להצטרף להדרכות של טעימות שמן זית בהנחייתה של הילה אלפרט