שוק תלפיות

עגבניה עירומה במילוי גבינות בקונסומה עגבניות ושמן קורטינה של אנשי הזית (צילום: מסעדת האיטלקיה בשוק) ופסטה טליאטלה עם עגבניות שרי בתנור, שמן זית וגבינת סטרטצ'לה (צילום: פלביו פסטה)

יריד "שביל הזהב" חוזר לשוק תלפיות

ביריד, שיתקיים ביום חמישי, יציעו 34 בתי אוכל בשוק מנות מיוחדות על טהרת העדבניות ושמן הזית שנוצרו במיוחד לאירוע. עוד בתוכנית: מפגשים עם פרופ' חיים רבינוביץ' ועם הילה אלפרט, טעימות וסדנאות

שוק תלפיות (צילום: ענת סלומון, דוברות עיריית חיפה)

האומדן היה שגוי? בקשה לתוספת תקציב לשוק תלפיות

מנהל אגף פרויקטים ושיתופי פעולה בעיריית חיפה צחי טרנו מבקש מוועדת הכספים תוספת של 2.5 מיליון שקל לסיום עבודות השיפוץ של בניין שוק תלפיות. הסיבה: מסגרת התקציב שאושרה לא כללה מספר עבודות מהותיות

הדברה בשוק תלפיות (צילום: דוברות עיריית חיפה)

החומרים הגיעו: העירייה ביצעה הדברה בשוק תלפיות

בעיית המחסור בחומרי הדברה במחסני עיריית חיפה נפתרה – והעירייה הודיעה כי היא ביצעה הדברה מקיפה בסביבת שוק תלפיות. בתחילת השבוע הבא יוצבו מלכודות ייעודיות נגד מכרסמים

איהאב אבו שקארה במבסוטה (צילום: בועז כהן)

מבסוט על החיים: המסעדה החדשה של אבו שקארה בשוק

איהאב אבו שקארה מהאטליז המפורסם בוואדי ניסנאס פתח בשוק תלפיות את מבסוטה – גריל קצבים. "יש לי עשרות שנים של ניסיון מקצועי בבשר, ואני מביא את זה לחך של האנשים", הוא אומר – ומסביר למה לא תמצאו שם בשר לבן וגבינה

בשר מעושן מפורק ב-The Bite

המסעדה החדשה בשוק שמביאה לכם בשר מפורק מעושן

אלירן פילו מבורגר סאלון בסמי עופר פתח עם עומר גרינברג ושלומי עמר את The Bite ברחוב סירקין, כשהקונספט נולד בין סבבי המילואים בעזה: "כשהיה לנו חשמל אלתרנו ארוחות נפלאות מהנתחים הכי זולים שקנינו. ממש הוצאנו מטעמים"

טאקו טיה

העירייה דורשת לסגור את טאקו טיה בשוק תלפיות

לפי כתב האישום שהגישה עיריית חיפה לבית המשפט לעניינים מקומיים, המזללה המקסיקנית טאקו טיה ברחוב סירקין פועלת ללא רישיון עסק. הבעלים אלון מרסיאנו ואייל מנצור: "הופתענו לגלות את זה דרך העיתונות. נראה כי מדובר בכשל ביורוקרטי"

לואי ג'וואברי במטבח של ברנדה (צילום: נינה נימר)

לא רק זית זיתון: לואי ג'וואברי פתח מסעדת שף בשוק

לואי ג'וואברי לא הסתפק בזית זיתון ופתח בשוק תלפיות את ברנדה – מסעדת שף ים תיכונית. המסעדה שוכנת במבנה אבן יפיפה שבו פעלה פיצה תלפיות של תומר אברג'יל. "אם לא הייתי מאמין בשוק תלפיות", אומר ג'וואברי, "לא הייתי פה"

מעבר ברוריה, לפני (צילום: דוברות עיריית חיפה)

החלו העבודות לחידוש המעברים ההיסטוריים בשוק תלפיות

במסגרת העבודות יהפוך מעבר ברוריה למדרחוב מרוצף, במעבר דבורה ייבנה גרם מדרגות תחתון, ומעבר גוש חלב ייבנה מחדש כמעבר פתוח עם חזית פעילה לקומות המסחר שלאורכו

שוק תלפיות (צילום: בועז כהן)

לקראת מראה חדש: תוכנית אחידה לגגונים בשוק תלפיות

הוועדה המקומית לתכנון ובנייה תדון בישיבתה הקרובה בתוכנית להחלפת גגונים ברחובות המרכזיים של שוק תלפיות – סירקין ולונץ. לאחר אישורה תהווה התוכנית את הבסיס להתקנת גגונים בשוק לצורך הוצאת היתרים מול האגף לרישוי עסקים בעיריית חיפה. במסגרת התוכנית יונפקו ההיתרים לגגונים לבעלי עסקים שירצו בכך. בתוכנית, שהוגשה לוועדה על ידי העירייה, נכתב כי "ניכר צורך […]

שוק תלפיות (צילום: ניר בלזיצקי, דוברות עיריית חיפה)

"בשביל הטעם" – יריד פטריות בשוק תלפיות

בשבוע הבא תקיים עיריית חיפה יריד פטריות בשוק תלפיות. ביריד ישתתפו בתי האוכל בשוק שיציעו שיפוד פטריית אויסטר על הגריל, ראמן פטריות, מרק פטריות בתוך פחזנית וכדורי קסם ממולאים בפטריות מעושנות

שוק תלפיות (צילום: ניר בלזיצקי, דוברות עיריית חיפה)

"שביל הזהב": פסטיבל שמן זית בשוק תלפיות

ביום שישי יתקיים בשוק תלפיות פסטיבל "שביל הזהב" – יריד קולינרי על טהרת שמן הזית – שיחבר בין יצרני שמן הזית בארץ לבין כ-15 בתי אוכל שפועלים בשוק. באי הפסטיבל יצוידו במפה ויוכלו להצטרף להדרכות של טעימות שמן זית בהנחייתה של הילה אלפרט

ארטורו וג'אנט הירש הואטה במטבח של ג'אנ-ארט (צילום: בועז כהן)

בית הקפה שנסגר בגלל המלחמה והמצב בשוק: "רק חלום שהתנפץ"

החלום הדרום אמריקאי נגוז בשוק תלפיות: שנה בלבד לאחר שפתחו את בית הקפה ג’אנ-ארט, בני הזוג ארטורו וג'אנט הירש הואטה הרימו ידיים: "שוק תלפיות כמעט מת, והמלחמה רק הרסה את מה שנשאר"

סיור משותף בשוק תלפיות (צילום: ראובן כהן, דוברות עיריית חיפה)

בעלי עסקים בשוק תלפיות: "אין סיורים, רק דוחות"

למרות הכרזתה של עיריית חיפה על פעילות אכיפה משותפת עם המשטרה בשוק תלפיות, סוחרים בשוק טוענים כי שוטרים לא נראים בשטח. העירייה: "הסיורים נמשכים, הסיור המשטרתי ישוב לפעול השבוע"

גרפיטי של הקופים הירוקים על בית עסק בשוק

הקופים הירוקים פשטו על שוק תלפיות | צפו

קבוצת אוהדים מארגון הקופים הירוקים פשטה על שוק תלפיות וריססה כתובות גרפיטי של הארגון על בתי העסק. "כל השוק מלא בגרפיטי", אומר בעל עסק, "אולי הם רצו תשומת לב בגלל שהשוק נמצא עכשיו בכותרות"

שוק תלפיות (צילום: בועז כהן)

שוק תלפיות: גופת הנרקומנית הציתה את אש המרד

גילוי גופה של נרקומנית צעירה שנמצאה מוטלת ברחוב בשוק תלפיות זעזע את בעלי העסקים במקום. "נראה שמביאים אותם לפה במכוון", הם אומרים, מציגים תמונה מזוויעה של זנות ונערכים לצאת למלחמה: "נביא את הנרקומנים לבניין העירייה"

🔔

עדכונים חמים מ"כלבו - חיפה והצפון"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר